Năm 2007, sau khi tốt nghiệp Học viện Cảnh sát nhân dân, chị được điều động về công tác tại Phòng Tham mưu - Công an tỉnh Hưng Yên. 14 năm gắn bó với công tác tham mưu là 14 năm chị được đồng đội tin yêu, cấp trên tin tưởng, giao phó nhiều trọng trách. Chị luôn cố gắng học hỏi, nghiên cứu trau dồi kiến thức, nâng cao năng lực công tác, trình độ chuyên môn nghiệp vụ để có thể hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao và đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao trên các mặt công tác. Sau nhiều năm nỗ lực cố gắng, năm 2015 chị được bổ nhiệm chức vụ Đội trưởng đội Pháp chế và quản lý khoa học, phòng Tham Mưu cho đến nay.

Với cương vị Đội trưởng, chị luôn gương mẫu, đi đầu trong thực hiện các nhiệm vụ lãnh đạo cấp trên giao, là cầu nối đoàn kết giữa các thành viên trong đội. Chị đã chủ động xây dựng kế hoạch công tác của đội và phân công công việc cho phù hợp với điều kiện, năng lực của từng người. Bản thân chị luôn gương mẫu, tận tình chỉ bảo, truyền đạt cho cán bộ, chiến sỹ trẻ trong đội những kiến thức, kinh nghiệm của bản thân để cùng hoàn thành tốt công việc. Thời gian qua, chị đã giúp lãnh đạo tham mưu Giám đốc Công an tỉnh ban hành các Kế hoạch, Chương trình triển khai thực hiện các nhiệm vụ của công tác Pháp chế, trong đó tập trung đẩy mạnh xây dựng văn bản quy phạm pháp luật, tuyên truyền, phổ biến giáo dục pháp luật, theo dõi, kiểm tra công tác thi hành pháp luật...; đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng công tác cải cách hành chính, cải tiến chế độ, lề lối làm việc của Công an các đơn vị, địa phương, góp phần nâng cao ý thức trách nhiệm, tinh thần phục vụ nhân dân của cán bộ, chiến sỹ; tham mưu tổ chức kiểm tra các mặt công tác pháp chế tại Công an các đơn vị, địa phương. Chỉ riêng trong giai đoạn 2015-2020, chị đã trực tiếp tham gia thẩm định 03 văn bản quy phạm pháp luật do Công an tỉnh tham mưu UBND tỉnh ban hành; rà soát 82 văn bản quy phạm pháp luật, đề xuất, kiến nghị bãi bỏ 02 văn bản; sửa đổi, bổ sung 17 văn bản do Bộ Công an, UBND tỉnh ban hành; tham gia ý kiến vào dự thảo sửa đổi Bộ Luật hình sự năm 2015, 93 dự thảo Luật, Nghị định, Thông tư, Quyết định của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ, Bộ Công an và các bộ, ngành. Đồng thời trong vai trò là tổ trưởng tổ biên tập Cổng thông tin điện tử Công an tỉnh Hưng Yên, chị trực tiếp tham gia xây dựng, vận hành, quản lý việc đăng tải tin, bài tuyên truyền lên Cổng thông tin điện tử đảm bảo chính xác, chất lượng.

Bên cạnh công tác chuyên môn, Thiếu tá Vương Thị Vân Anh còn là Chủ tịch Hội phụ nữ phòng Tham mưu. Chị đã cùng cán bộ, hội viên không ngừng đổi mới các hình thức sinh hoạt, đa dạng hóa các hoạt động phong trào, do đó đã thu hút được sự tham gia đông đảo của các hội viên. Điển hình như đề xuất triển khai xây dựng Câu lạc bộ Hạnh phúc gia đình của 04 Hội phụ nữ khối Trực thuộc - Xây dựng lực lượng; duy trì  các hoạt động ý nghĩa, thiết thực của Câu lạc bộ như tổ chức các chương trình thiện nguyện, "Nồi cháo nghĩa tình"...; thực hiện phần việc "Tra cứu danh mục Tạp chí Công an nhân dân" nhằm phục vụ lãnh đạo, CBCS trong đơn vị và các đơn vị khác trong Công an tỉnh tra cứu...

          Luôn mang trong mình lý tưởng cao đẹp của người chiến sỹ Công an nhân dân "Vì nước quên thân, vì dân phục vụ" và khắc ghi 6 điều Bác Hồ dạy Công an nhân dân, Thiếu tá Vương Thị Vân Anh ngày càng trưởng thành hơn và vững vàng trong công tác; được lãnh đạo, đồng đội tin yêu; được cấp trên ghi nhận và biểu dương. Với những nỗ lực không ngừng của bản thân, năm 2020 chị vinh dự được Bộ trưởng Bộ Công an tặng bằng khen về thành tích xuất sắc trong công tác pháp chế, giai đoạn 2015-2020.                        

                                                                             Vũ Nhung