Hội nghị đã thông qua Kế hoạch bảo đảm ATTP Tết Trung thu năm 2026 trên địa bàn xã Kiến Xương. Kế hoạch nhằm tăng cường công tác chỉ đạo, triển khai đồng bộ các biện pháp bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu; chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của Nhân dân.
Toàn cảnh hội nghị
Theo Kế hoạch, xã Kiến Xương tập trung đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và các quy định của pháp luật về ATTP; nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng trong việc lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn. Công tác tuyên truyền được thực hiện trên hệ thống truyền thanh, các kênh thông tin của xã, thôn và các hình thức phù hợp, chú trọng hướng dẫn người dân lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, kiểm tra thông tin trên nhãn sản phẩm, hạn sử dụng và thực hiện bảo quản, chế biến, sử dụng thực phẩm đúng quy định.
Công tác kiểm tra được xác định là nhiệm vụ trọng tâm, được tổ chức có trọng tâm, trọng điểm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nhất là các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm ăn nhanh; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các điểm kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu. Qua kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm quy định về ATTP, không để thực phẩm không bảo đảm an toàn lưu thông, sử dụng trên địa bàn.
Thời gian thực hiện từ ngày 11/9 đến ngày 30/9/2026, trong đó tập trung cao điểm trước, trong và sau Tết Trung thu. Phạm vi triển khai trên toàn địa bàn xã, tập trung tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; cơ sở sản xuất bánh Trung thu, bánh kẹo truyền thống; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm ăn nhanh; các điểm kinh doanh thực phẩm, bánh kẹo, nước giải khát phục vụ Tết Trung thu và các địa điểm tổ chức hoạt động Trung thu có phục vụ ăn uống cho trẻ em.
Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định về điều kiện bảo đảm ATTP; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, thực phẩm; việc ghi nhãn, hạn sử dụng, bảo quản thực phẩm; điều kiện cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ; việc thực hiện các quy định trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Trường hợp phát hiện vi phạm, Đoàn kiểm tra kịp thời yêu cầu khắc phục, xử lý hoặc kiến nghị xử lý theo thẩm quyền theo quy định của pháp luật.
Bên cạnh đó, xã Kiến Xương chú trọng công tác phòng ngừa và xử lý ngộ độc thực phẩm, nhất là tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và những địa điểm tổ chức hoạt động Trung thu có phục vụ ăn uống cho trẻ em. Các lực lượng chức năng chủ động nắm tình hình, tăng cường giám sát nguy cơ mất ATTP; phối hợp xử lý kịp thời khi xảy ra sự cố về ATTP, hạn chế thấp nhất ảnh hưởng đến sức khỏe của Nhân dân.
Việc triển khai Kế hoạch bảo đảm ATTP Tết Trung thu năm 2026 và thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành góp phần chủ động phòng ngừa nguy cơ mất ATTP, bảo vệ sức khỏe, quyền lợi của Nhân dân, đặc biệt là trẻ em; tạo điều kiện để các hoạt động Tết Trung thu trên địa bàn xã diễn ra vui tươi, an toàn và lành mạnh.