Tại buổi kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành đã tập trung kiểm tra các điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể; việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến khu vực chế biến, dụng cụ nấu ăn, bảo quản và lưu trữ thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến và chia suất ăn cho trẻ. Đồng thời, kiểm tra việc kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo hướng dẫn của Bộ Y tế.
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm kiểm tra tại bếp ăn tập thể điểm trường Mầm non xã Quang Lịch
Thông qua kiểm tra, Đoàn công tác đã kịp thời ghi nhận những kết quả đạt được, đồng thời trao đổi, hướng dẫn nhà trường tiếp tục thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; duy trì vệ sinh khu vực bếp ăn, thực hiện đúng quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, kiểm soát chặt chẽ nguồn cung cấp nguyên liệu, bảo đảm chất lượng bữa ăn cho trẻ. Cùng với đó Đoàn công tác tiến hành cho nhà trường ký cam thực hiện đầy đủ những quy định hiện hành, đảm bảo an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Đoàn kiểm tra liên ngành làm việc với đại diện nhà trường
Hoạt động kiểm tra thể hiện tinh thần trách nhiệm của chính quyền địa phương và lực lượng Công an xã trong công tác quản lý nhà nước, bảo đảm an ninh, an toàn tại các cơ sở giáo dục, góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của nhà trường trong việc bảo vệ sức khỏe, sự phát triển toàn diện của trẻ em.
Trong thời gian tới, Công an xã Quang Lịch sẽ tiếp tục phối hợp với các phòng ban chức năng, đoàn thể địa phương tăng cường công tác tuyên truyền, kiểm tra, hướng dẫn việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh, vì sức khỏe và tương lai của thế hệ mầm non.