Thực hiện chỉ đạo của Giám đốc Công an tỉnh về tăng cường quản lý về an toàn thực phẩm, thời gian qua, Công an xã Phạm Ngũ Lão đã chủ động triển khai các biện pháp nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở giáo dục, đặc biệt là nhóm trường mầm non có tổ chức ăn bán trú cho học sinh. Theo đó, Công an xã đã phối hợp với Tổ Công tác của UBND xã Phạm Ngũ Lão tổ chức kiểm tra điều kiện giấy phép hoạt động của các cơ sở mầm non tư thục, đồng thời kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường mầm non trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra thực tế tại các nhóm lớp, trường mầm non tư thục. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện pháp lý như: giấy phép thành lập, giấy phép hoạt động, hồ sơ chuyên môn của đội ngũ giáo viên, điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dạy học, phòng cháy chữa cháy, công tác chăm sóc giáo dục trẻ theo chương trình giáo dục mầm non cũng như việc đảm bảo an toàn cho trẻ trong quá trình học tập và sinh hoạt.

Hình ảnh Đoàn kiểm tra làm việc với đại diện trường mầm non tư thục

Bên cạnh đó, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú cũng được kiểm tra chặt chẽ, bao gồm nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, điều kiện vệ sinh khu bếp, dụng cụ chế biến, cũng như việc lưu mẫu thức ăn theo quy định. Tổ Công tác cũng nhắc nhở các cơ sở nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc đảm bảo chất lượng bữa ăn cho trẻ, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú

Đoàn kiểm tra đã đề nghị các nhà trường được ký cam kết thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; tuyệt đối không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm quá hạn sử dụng, không bảo đảm chất lượng. Đồng thời, chủ động rà soát, hoàn thiện hồ sơ, sổ sách liên quan đến công tác bán trú, bếp ăn tập thể nhằm đảm bảo công tác kiểm tra, giám sát được thuận lợi, chặt chẽ.

Công an xã Phạm Ngũ Lão sẽ tiếp tục tăng cường tuyên truyền, nhắc nhở, đồng thời kiên quyết xử lý các trường hợp cố tình vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng địa bàn an toàn, ổn định, vì sức khỏe cộng đồng./.

Công an xã Phạm Ngũ Lão