Thực hiện kế hoạch bảo đảm an ninh trật tự và an toàn vệ sinh thực phẩm, Đoàn kiểm tra liên ngành đã trực tiếp làm việc và tiến hành kiểm tra đối với 30 cơ sở kinh doanh bánh, kẹo, thực phẩm và các cơ sở sản xuất, chế biến trên địa bàn xã Ái Quốc. Nội dung kiểm tra bám sát thực tiễn, tập trung sâu vào các tiêu chí cốt lõi: Việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu và thành phẩm; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị tại nơi sản xuất; quy trình bảo quản thực phẩm; tính minh bạch của nhãn hàng hóa, hạn sử dụng và các điều kiện bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm xuyên suốt quá trình sản xuất, kinh doanh.
Qua quá trình kiểm tra thực tế, Đoàn công tác ghi nhận nỗ lực của phần lớn các cơ sở trong việc tuân thủ pháp luật. Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở chưa thực hiện đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm. Đáng chú ý, Đoàn đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính đối với 02 cơ sở theo đúng quy định của pháp luật. Các cơ sở này được xác định chưa đủ điều kiện kinh doanh; Đoàn kiểm tra đã nghiêm khắc nhắc nhở, yêu cầu tạm ngừng hoạt động để khẩn trương khắc phục triệt để những tồn tại, chỉ được phép tiếp tục hoạt động khi đã đáp ứng đầy đủ các điều kiện theo quy định.
Công an xã Ái Quốc phối hợp kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ sở bán bánh kẹo trên địa bàn
Song song với công tác xử lý vi phạm, Công an xã Ái Quốc đặc biệt chú trọng đẩy mạnh công tác tuyên truyền. Lực lượng chức năng đã trực tiếp hướng dẫn các chủ cơ sở nâng cao nhận thức, ý thức tự giác chấp hành pháp luật. Mục tiêu trọng tâm là chủ động ngăn chặn từ gốc các nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ tuyệt đối sức khỏe người tiêu dùng.
Để đảm bảo thị trường thực phẩm Tết Trung thu an toàn, Đoàn kiểm tra đề nghị các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã tiếp tục duy trì và thực hiện nghiêm các tiêu chuẩn vệ sinh trong sản xuất và kinh doanh; Tuyệt đối không buôn bán các sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, hàng đã quá hạn sử dụng hoặc không bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng; Thường xuyên tự kiểm tra điều kiện bảo quản, duy trì vệ sinh sạch sẽ khu vực sản xuất, quầy hàng; Chịu trách nhiệm hoàn toàn trước pháp luật và người tiêu dùng về chất lượng, độ an toàn của các mặt hàng thực phẩm cung cấp ra thị trường.
Sự vào cuộc quyết liệt của Công an xã Ái Quốc và Đoàn kiểm tra liên ngành trong công tác giám sát, quản lý an toàn thực phẩm không chỉ thể hiện tính răn đe đối với các hành vi vi phạm mà còn góp phần quan trọng kiến tạo một môi trường kinh doanh lành mạnh. Đây là tiền đề vững chắc để nhân dân, đặc biệt là các cháu thiếu niên, nhi đồng trên địa bàn xã Ái Quốc được đón một mùa Tết Trung thu an toàn, trọn vẹn và tràn đầy niềm vui.